به گزارش صد آنلاین،شیره انگور که در منابع طب سنتی ایرانی به نامهای دبس یا دوشاب شناخته میشود، یکی از خوراکیهای محبوب و مفید است که در فرهنگ غذایی ما جایگاه ویژهای دارد. این خوراکی گرم و تر به دلیل خواص منحصر به فردش، مورد توجه بسیاری از محققان و متخصصان طب سنتی قرار گرفته است.
۱. مولد خون صالح
شیره انگور به عنوان مولد خون صالح شناخته میشود و افرادی که از ضعف عمومی بدن رنج میبرند یا مبتلا به کمخونی هستند، میتوانند این ماده مغذی را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. ترکیب شیره انگور با شیربرنج یا سمنو به عنوان یک منبع غنی از آهن و ویتامینها میتواند به بهبود وضعیت خون و افزایش انرژی کمک کند.
۲. افزایش وزن بدن
از دیگر خواص شیره انگور، افزایش وزن سالم و حجم عضلات است. این خاصیت شیره انگور باعث میشود که ترکیب آن با ارده کنجد برای افرادی که کارهای سنگین انجام میدهند یا ورزشکاران بسیار مناسب باشد. این ترکیب به دلیل پروتئینها و قندهای طبیعی موجود در آن، به تقویت بدن و افزایش حجم عضلات کمک میکند.
۳. بازکنندگی گرفتگیها
شیره انگور میتواند به باز کردن گرفتگیهای مجاری کبد کمک کند. مصرف این خوراکی به همراه سرکه انگور میتواند به سلامت کبد کمک کرده و از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری کند.
۴. اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی
شیره انگور به دلیل خواص ضدالتهابی و نرمکنندگیاش، برای افرادی که در فصول سرد سال دچار التهاب حلق و سرفه میشوند، توصیه میشود. استفاده از غرغره شیره انگور با آب میتواند به تسکین گلو کمک کند و به کاهش سرفههای مزمن یاری رساند.
۵. درمان بیماریها
از دیگر خواص شیره انگور، میتوان به درمان بیماریهایی نظیر صرع، کهیر، تپش قلب، لاغری مفرط، ضعف احشا و یرقان اشاره کرد. این خواص شیره انگور به دلیل ترکیبات مغذی و موثر موجود در آن است که به سلامت عمومی بدن کمک میکند.
۶. مناسب برای طحال و افسردگی
شیره انگور به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات طحال و کاهش افسردگی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. با مصرف این ماده، میتوان به بهبود وضعیت روحی و جسمی کمک کرد.
۷. روان کننده ادرار
از دیگر خواص شیره انگور، کمک به روان شدن ادرار است. این خاصیت میتواند به افرادی که دچار مشکلات ادراری هستند، یاری رساند.
۸. غلیظ کردن شیر مادر
شیره انگور میتواند به غلیظ شدن شیر مادر کمک کند. به همین دلیل، مادران شیرده میتوانند در کنار دیگر درمانها از این ماده برای بهبود کیفیت شیر خود استفاده کنند.
۹. تأثیر بر فشار خون
مورد قابل توجه دیگر این است که مصرف شیره انگور در افرادی که فشار خون دارند، افزایش فشار خون ایجاد نمیکند، اما به درمان و کاهش آن نیز کمک نمیکند.
شیره انگور با خواص شگفتانگیز خود، میتواند به عنوان یک گزینه سالم و طبیعی در رژیم غذایی افراد قرار گیرد. با توجه به این خواص، توصیه میشود که این خوراکی مغذی را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید و از مزایای آن بهرهمند شوید.